Zeytinyağı tüccar fiyatı düştü: Çiftçiden hasat endişesi
Zeytin üreticileri, yaklaşan yeni hasat sezonu öncesinde düşen alım fiyatları ve artan işçilik giderleri nedeniyle büyük bir ekonomik krizle karşı karşıya kaldı. Zeytinyağının tüccar alım fiyatlarının 100 liraya kadar gerilemesi, günlük yevmiyelerin ise 4 bin liranın üzerine çıkması üreticinin maliyet hesabını bozdu.
Zeytinyağı fiyatları arasındaki uçurum büyüyor
Üretim sürecindeki maliyet dengesizliği, market rafları ile tarladaki gerçeklik arasında devasa bir fark yarattı. Zeytinyağının tüccar tarafından alınan fiyatı 100 liraya kadar düşerken, aynı ürünün marketlerde satış fiyatı 500 liranın üzerine çıktı. Bu durum, zeytin üreticisinin emeğinin karşılığını alamadığı bir tabloyu ortaya koyuyor.
İşçilik maliyetleri hasadı tehdit ediyor
Zeytin bahçelerinde çalışan işçilerin günlük yevmiyelerinin 4 bin lira ile 5 bin lira bandına ulaşması, çiftçinin bütçesini sarsıyor. Cumhuriyet gazetesinin aktardığı bilgilere göre, yüksek işçilik maliyetleri nedeniyle geçen yıl bazı bölgelerde zeytinlerin dalında bırakıldığı görüldü. Mevcut durumda, artan giderler ve düşük alım fiyatları sebebiyle üreticiler "yarıcı-ortak" bulmakta dahi zorluk yaşıyor.
Çiftçinin maliyet hesabı neden tutmuyor?
Üreticiler, 4 bin ile 5 bin lira arasındaki yevmiye giderlerini karşılayamayacakları 100 liralık bir alım fiyatıyla zeytini işletmeyi mantıklı bulmuyor. İstanbul ve çevresindeki zeytin üretimiyle uğraşan çiftçiler için de benzer maliyet baskıları, bölgedeki tarımsal verimliliği ve arz güvenliğini doğrudan etkileme potansiyeli taşıyor.
Yazar
İstanbul sokaklarının nabzını tutan Elif Polat, mahalle hikâyelerinden vatandaşın günlük yaşamına kadar şehrin insanına dokunan haberleri yazıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Zeytinyağı tüccar fiyatı ne kadar oldu?+
Zeytinyağının tüccar tarafından alınan fiyatı 100 liraya kadar düşmüş durumda. Ancak marketlerde satış fiyatları 500 liranın üzerine çıkmış bulunuyor.
Zeytin işçilerinin günlük yevmiyeleri ne kadar?+
Zeytin hasadında çalışan işçilerin günlük yevmiyeleri 4 bin liranın üzerine çıktı. Bazı bölgelerde bu rakam 5 bin liraya kadar ulaşıyor.
Üreticiler neden zeytini dalında bırakıyor?+
Yüksek işçilik maliyetlerinin, zeytinyağı alım fiyatlarını karşılamaması nedeniyle üreticiler zarar etmemek adına hasadı gerçekleştiremeyebiliyor. Geçen yıl bu sebeple bazı yerlerde zeytinler dalında kalmıştı.
