Havalar ısındı, arıcılar Doğu Anadolu yaylalarına akın ediyor

Türkiye genelinde havaların ısınmasıyla birlikte bal arıları ve arıcılar, yaz üretim sezonu için Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarına taşınmaya başladı. Karadeniz ve Ege bölgelerindeki kışlaklardan çıkan arıcılar, daha verimli bal elde etmek amacıyla kovanlarını Erzincan, Erzurum ve Bayburt gibi illerin zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarına götürüyor.

Erzincanlı arıcı Hasan Elaldı: “Buranın balının tadı çok güzel”

Erzincan’da arıcılık yapan Hasan Elaldı, havaların ısınmasıyla birlikte bal arılarının Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki yaylalara getirilmeye başlandığını söyledi. Bölgenin zengin bitki örtüsü ve uygun iklim koşulları nedeniyle arıcılar tarafından tercih edildiğini belirten Elaldı, doğal florada üretilen balın kalite ve aroma bakımından öne çıktığını ifade etti. Elaldı, "Buranın iklimi birçok yerden daha güzel ve farklı bitkiler var. Bu nedenle buradaki balın tadı da çok güzel. Daha sonra buradan yaylalara, Doğu Anadolu'nun yüksek yaylalarına gideceğiz. Yağmur nereye iyi yağarsa, iklim nerede güzel olursa orayı takip edip tercih edeceğiz. Erzurum olur, Bayburt olur." dedi.

Doğu Anadolu’nun florası bal üretiminde nasıl bir avantaj sağlıyor?

Uzmanlar, yayla florasının zenginliği sayesinde Doğu Anadolu'da üretilen balın hem kalite hem de verim açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtiyor. Yaz sezonu boyunca yüksek rakımlı yaylalarda konaklayacak arıcılar, çiçek çeşitliliğinin yoğun olduğu bölgelerde bal üretimi yapacak. Bu bölgelerdeki doğal bitki örtüsü, arıların polen ve nektar toplaması için ideal bir ortam sunarken, üretilen balın aromasını ve besin değerini de artırıyor. Arıcılar, yağış ve iklim koşullarını takip ederek en verimli yaylaları tercih ediyor.

İstanbul ve çevre illerdeki arıcılar da göçe hazırlanıyor

İstanbul ve Marmara Bölgesi’nde faaliyet gösteren arıcılar da benzer bir göç sürecine hazırlanıyor. Şehir merkezlerinden uzak, doğal florası zengin bölgelere yönelen arıcılar, özellikle Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı yaylalarını tercih ediyor. Bu durum, İstanbul’da tüketilen kaliteli balların büyük bir kısmının bu bölgelerden temin edilmesine olanak sağlıyor. Arıcılık sezonunun başlamasıyla birlikte, önümüzdeki aylarda yaylalardaki arı kovanı sayısının önemli ölçüde artması bekleniyor.